BIBLIOTECA “JULIO CORTÁZAR”
ESCUELA AGROTÉCNICA “LIBERTADOR GENERAL SAN MARTÍN” - UNR – CASILDA

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La química en los alimentos / Florencia Mabel Rembado y Paula Sceni ; dirigido por Juan Manuel Kirschenbaum.

By: Contributor(s): Material type: TextSeries: Las ciencias naturales y la matemáticaPublication details: Buenos Aires : Ministerio de Educación de la Nación : Instituto Nacional de Educación Tecnológica, 2009.Edition: 1ª edDescription: 144 p. : il. col. ; 24 cmISBN:
  • 9789500007429
Subject(s): Other classification:
  • R39
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Libros Julio Cortázar R7 547 R39 Ej.1 (Browse shelf(Opens below)) Available 2622
Libros Julio Cortázar R7 547:373.5 R39 Ej.2 (Browse shelf(Opens below)) Available 3202

Incluye actividades de reflexión.

Incluye actividades y ejercicios de aprendizaje con sus respectivas resoluciones.

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Contacto

Biblioteca Julio Cortázar. Escuela Agrotécnica "Libertador San Martín". Universidad Nacional de Rosario
Dirección: Ov. Lagos 1000 - 2170 Casilda - Santa Fe - Argentina
Tel: (54) (03464) 422226.
Fax: (54) (03464) 427789.
E-Mail: biblio-eac@unr.edu.ar