Your search returned 8 results.

Tecnología de la fabricación de conservas / coordinado por Heinz Sielaff ; traducido por Jaime Esaín Escobar. by

Edition: 1ª ed.

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;

Publication details: España : Acribia, 2009

Availability: Items available for loan: Julio Cortázar (1)Call number: R19 664.8/9 S53.

Pasterización de la leche : proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación analítica / preparado por H. D. Kay, J. R. Cuttell, H. S. Hall, A. T. R. Mattick y A. Rowlands. by

Series: Monografías

Edition: 1ª ed.

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1954

Availability: Items available for loan: Julio Cortázar (1)Call number: R15 637.1 P27 Ej.1.

Conservas de legumbres : carnes, productos del corral y de la lechería / Antonino Rolet ; dirigida por G. Wery. by

Series: Enciclopedia Agrícola

Edition: 2ª ed. rev. y corr.

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;

Publication details: Barcelona : Salvat, 1923

Availability: Items available for loan: Julio Cortázar (1)Call number: R19 641.004.1 R78 Ej.1.

Nuevo Manual de Industrias Alimentarias / I. Cenzano, A. Madrid y J. M. Vicente. by

Edition: 1ª ed.

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;

Publication details: Madrid : AMV, 1993

Availability: Items available for loan: Julio Cortázar (1)Call number: R19 641:338.45(035) C43 Ej.1.

Enfermedades de las hortalizas : Manuales de técnica agropecuaria / M. A. Lawrence Ogilvie. by

Edition: 1ª ed.

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Zaragoza : Acribia, 1964

Availability: Items available for loan: Julio Cortázar (1)Call number: R13 632(035) O37 1 Ej.1.

Conservación de frutas y hortalizas al natural y desecadas / Alfonso Cervera. by

Cervera, Alfonso

Series: Colección El Campo ; v. 13

Edition: 1ª ed.

Material type:

Text; Audience: General;

Publication details: Buenos Aires : Suelo Argentino, 1945

Availability: Items available for loan: Julio Cortázar (1)Call number: R13 613.262 C45 13 13 Ej.1.

Microbiología : General Aplicada / William Bowen Sarles, William Carroll Frazier. by

Edition: 1ª ed.

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publication details: Buenos Aires : Salvat, 1963

Availability: Items available for loan: Julio Cortázar (1)Call number: R05 579.2/.6 S23 1 1 Ej.1.

Conservación casera de frutas y hortalizas / Arnold Studer, Hans Ulrich Daepp, Edith Suter. by

Material type:

Text; Audience: Specialized;

Publication details: Zaragoza : Editorial Acribia, 1996

Availability: Items available for loan: Julio Cortázar (1)Call number: R19 664.8.036.1 S84 1 1 Ej.1.

BIBLIOTECA “JULIO CORTÁZAR”
ESCUELA AGROTÉCNICA “LIBERTADOR GENERAL SAN MARTÍN” - UNR – CASILDA

Refine your search

Availability

Authors

Item types

Series

Your search returned 8 results.

Contacto

BIBLIOTECA “JULIO CORTÁZAR”ESCUELA AGROTÉCNICA “LIBERTADOR GENERAL SAN MARTÍN” - UNR – CASILDA

Refine your search

Availability

Authors

Item types

Series

Your search returned 8 results.

Contacto

BIBLIOTECA “JULIO CORTÁZAR”
ESCUELA AGROTÉCNICA “LIBERTADOR GENERAL SAN MARTÍN” - UNR – CASILDA