Conservas de legumbres : carnes, productos del corral y de la lechería / Antonino Rolet ; dirigida por G. Wery.
Material type:
TextSeries: Enciclopedia AgrícolaPublication details: Barcelona : Salvat, 1923.Edition: 2ª ed. rev. y corrDescription: 496 p. : il. byn. ; 18 cmSubject(s): - Legumbres
- Guisantes
- Habichuelas
- Alcachofas
- Espárragos
- Tomates
- Coles
- Hongos comestibles
- Trufas
- Pepinillos
- Alcaparras
- Patatas
- Remolachas
- Zanahorias
- Apios
- Cebollas
- Ajos
- Dulces de flores
- Flores azucaradas
- Licores de flores
- Conservación de huevos
- Leche
- Conservación de la leche
- Esterilización de la leche
- Manteca
- Quesos
- Miel
- Carne de aves de corral
- Carne de aves de caza
- Carne de buey
- R78
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Julio Cortázar | R19 641.004.1 R78 Ej.1 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1542 |
Browsing Julio Cortázar shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
| R19 638.12(05) K25Boletín de Divulgación Nº 25 Ej.1 Contestando preguntas sobre la Loque Europea / | R19 638.2 R46 Ej.1 El gusano de seda y la industria sericícola : métodos modernos y prácticos de cría y reproducción del insecto productor de la seda, extracción y tratamiento de ésta y cultivo de las plantas sericígenas / | R19 641.004.1 L92 Ej.1 Consevación química de los alimentos : características, usos, efectos / | R19 641.004.1 R78 Ej.1 Conservas de legumbres : carnes, productos del corral y de la lechería / | R19 641:338.45(035) C43 Ej.1 Nuevo Manual de Industrias Alimentarias / | R19 641.55(083.12) P77 Ej.1 Pastas rellenas / | R19 664 F36 Ej.1 Fennema : química de los alimentos / |
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.