Aprovechamiento industrial de los productos agrícolas : Wilfredo De Rafols.
De Rafols, Wilfredo.
Aprovechamiento industrial de los productos agrícolas : Wilfredo De Rafols. - 1ª ed. - Barcelona : Salvat, 1964. - 1016 p. : fot. ; 22 cm. - Colección Agrícola Salvat .
Constitución celular Protoplasma Membrana Núcleo Sustancia de reserva Hidratos de carbono Azúcares Almidón Celulosa Proteínas Resinas Látex Ceras Vitaminas Glúcósidos Pectinas Gomas y mucilagos Fermentaciones Grasas Aceites vegetales Aceites esenciales Aplicaciones industriales de las proteínas Subproductos agrícolas Enzimas Clorofila Caucho Producción y aplicación del corcho Plantas medicinales Utilización de residuos
631:67.02/03
Aprovechamiento industrial de los productos agrícolas : Wilfredo De Rafols. - 1ª ed. - Barcelona : Salvat, 1964. - 1016 p. : fot. ; 22 cm. - Colección Agrícola Salvat .
Constitución celular Protoplasma Membrana Núcleo Sustancia de reserva Hidratos de carbono Azúcares Almidón Celulosa Proteínas Resinas Látex Ceras Vitaminas Glúcósidos Pectinas Gomas y mucilagos Fermentaciones Grasas Aceites vegetales Aceites esenciales Aplicaciones industriales de las proteínas Subproductos agrícolas Enzimas Clorofila Caucho Producción y aplicación del corcho Plantas medicinales Utilización de residuos
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