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Conservación de frutas y hortalizas al natural y desecadas /

Cervera, Alfonso.

Conservación de frutas y hortalizas al natural y desecadas / Alfonso Cervera. - 1ª ed. - Buenos Aires : Suelo Argentino, 1945. - 137 p. ; 15 cm. - Colección El Campo ; v. 13 .

Subjects--Index Terms: Envasado Esterilización Coservación de frutas Desecación Conservación de aceitunas Conservación de legumbres Conservación de frutas Desecación de hortalizas

Universal Decimal Class. No.: 613.262

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BIBLIOTECA “JULIO CORTÁZAR”
ESCUELA AGROTÉCNICA “LIBERTADOR GENERAL SAN MARTÍN” - UNR – CASILDA

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