BIBLIOTECA “JULIO CORTÁZAR”
ESCUELA AGROTÉCNICA “LIBERTADOR GENERAL SAN MARTÍN” - UNR – CASILDA

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Cría de caracoles y moluscos marinos : su empresa de helicicultura /

Barbado, José Luis.

Cría de caracoles y moluscos marinos : su empresa de helicicultura / José Luis Barbado. - 1ª ed. - Buenos Aires : Albatros, 2003. - 190 p. : il. byn. ; 22 cm. - Microemprendimientos .

Incluye recetas para elaborar comidas a base de caracoles y moluscos marinos. Incorpora bibliografía utilizada.

9502410327

Helicicultura Cría de caracoles Helícidos Moluscos marinos Anatomía animal Caracoles - especies Locomoción Reproducción Alimentación Instalaciones Carne de caracol Patología animal Mejilllones Ostras Almejas Vieiras Ostiones Abalones

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