Producción y comercialización de hongos comestibles /
Deschamps, Jorge R.
Producción y comercialización de hongos comestibles / Jorge R. Deschamps. - 1ª ed. 1ª reimp. - Buenos Aires : Orientación Gráfica, 2005. - 209 p. : il. byn. ; 23 cm.
9789260120
Hongos comestibles Especies de hongos Producción mundial de hongos Reproducción de hongos Hongos tóxicos argentinos Hongos venenosos argentinos Cultivo de hongos comestibles Tipos de cultivos Cultivo de champignon Enfermedades de los hongos Plagas en hongos Hongos frescos Hongos secos Hongos salados Extractos de hongos Hongos agrios Hongos encurtidos Hongos en vinagre Comercialización argentina de hongos
635.8
Producción y comercialización de hongos comestibles / Jorge R. Deschamps. - 1ª ed. 1ª reimp. - Buenos Aires : Orientación Gráfica, 2005. - 209 p. : il. byn. ; 23 cm.
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