Pasterización de la leche : proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación analítica /
Kay, H. D.
Pasterización de la leche : proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación analítica / preparado por H. D. Kay, J. R. Cuttell, H. S. Hall, A. T. R. Mattick y A. Rowlands. - 1ª ed. - Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1954. - 214 p. : il. byn. ; 23 cm. - Monografías .
Lechería Pasterización de la leche Centrales lecheras Esterilización de la leche
637.1
Pasterización de la leche : proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación analítica / preparado por H. D. Kay, J. R. Cuttell, H. S. Hall, A. T. R. Mattick y A. Rowlands. - 1ª ed. - Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1954. - 214 p. : il. byn. ; 23 cm. - Monografías .
Lechería Pasterización de la leche Centrales lecheras Esterilización de la leche
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