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Alimentos : recomendaciones para la producción de alimentos /

Alimentos : recomendaciones para la producción de alimentos / Instituto Nacional de Tecnología Industrial, coordinado por José Kurlat. - 2ª ed. - Buenos Aires : INTI, 2009. - 23 p. : il. byn. ; 30 cm. - Cuadernillo para unidades de producción .

ISBN: 9789505321421

Subjects--Index Terms: Producción de alimentos Enfermedades transmitidas por alimentos Manufacturas

Universal Decimal Class. No.: 338.439.4

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BIBLIOTECA “JULIO CORTÁZAR”
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