Elaboración de vinos : casera e industrial /
Pierini, José E.
Elaboración de vinos : casera e industrial / José E. Pierini. - 1ª ed. - Buenos Aires : Suelo Argentino, 1950. - 221 p. ; 16 p. - El Campo ; no. 44-45 .
Elaboración de vinos Vitivinicultura argentina Fermentación vínica Vinificación Recolección de uvas Molienda de uvas Fermentación vínica Añejamiento de vinos Vinos tintos Vinos blancos Vinos rosados Vinos medicinales Elaboración de licores Enfermedades de los vinos
634.85
Elaboración de vinos : casera e industrial / José E. Pierini. - 1ª ed. - Buenos Aires : Suelo Argentino, 1950. - 221 p. ; 16 p. - El Campo ; no. 44-45 .
Elaboración de vinos Vitivinicultura argentina Fermentación vínica Vinificación Recolección de uvas Molienda de uvas Fermentación vínica Añejamiento de vinos Vinos tintos Vinos blancos Vinos rosados Vinos medicinales Elaboración de licores Enfermedades de los vinos
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