| 000 | 00807nam#a22002775a#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 736 | ||
| 008 | 080806s1899####sp#a###g#f####001#0#spa#d | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aVinos y vinagres / _cJosé Melero Rodríguez. |
| 250 | _a2ª ed. | ||
| 260 |
_aMadrid : _bBailly - Bailliere e hijos, _c1899. |
||
| 300 |
_a143 p. : _bil. ; _c16 cm. |
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| 490 | 0 |
_aPequeña Enciclopedia práctica de Química Industrial ; _vv. 20 |
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| 100 | 1 | _aMelero Rodríguez, José. | |
| 080 | _a663.2/242 | ||
| 084 | _aM41 R74 | ||
| 653 | _aComposición de la uva | ||
| 653 | _aVendimia | ||
| 653 | _aEstudio de la levadura | ||
| 653 | _aFermentación | ||
| 653 | _aProcedimientos de vinificación | ||
| 653 | _aAnálisis químico del vino | ||
| 040 |
_aAR-ClEAG _cAR-ClEAG |
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| 005 | 20241107184645.0 | ||
| 003 | AR-ClEAG | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c736 _d736 |
||
| 980 |
_62 _aEvangelina Gallicchio _82 _gEvangelina Gallicchio |
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