| 000 | 01092nam#a22003615a#4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 245 | 1 | 0 |
_aElaboración de productos agrícolas : _bArea: Industrias rurales. |
| 250 | _a1ª ed. | ||
| 260 |
_aMéxico : _bTrillas, _c1991. |
||
| 300 |
_a108 p. : _bil. ; _c21 cm. |
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| 490 | 0 |
_aManuales para educación agropecuaria ; _vv. 1 |
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| 710 | 2 | _aSEP. | |
| 080 | _a631.002.2 | ||
| 084 | _aE36 | ||
| 653 | _aConservación de granos | ||
| 653 | _aProcesamiento de harinas | ||
| 653 | _aProcesamiento de arroz | ||
| 653 | _aProcesamiento del maíz | ||
| 653 | _aProcesamiento de cebada y centeno | ||
| 653 | _aProducción de aceites vegetales | ||
| 653 | _aProducción de proteínas vegetales | ||
| 653 | _aProducción de azúcar | ||
| 653 | _aProducción de fibras vegetales | ||
| 653 | _aBeneficio del café | ||
| 653 | _aDescascarado del cacao | ||
| 653 | _aClasificación del cacao | ||
| 653 | _aBeneficio del cacao | ||
| 040 |
_aAR-ClEAG _cAR-ClEAG |
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| 005 | 20241107184640.0 | ||
| 003 | AR-ClEAG | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c594 _d594 |
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| 980 |
_62 _aEvangelina Gallicchio _82 _gEvangelina Gallicchio |
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