| 000 | 00848nam#a22003015a#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 577 | ||
| 008 | 070620s1945####ag#####g|f###||01#|#spa#| | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aConservación de frutas y hortalizas al natural y desecadas / _cAlfonso Cervera. |
| 250 | _a1ª ed. | ||
| 260 |
_aBuenos Aires : _bSuelo Argentino, _c1945. |
||
| 300 |
_a137 p. ; _c15 cm. |
||
| 490 | 0 |
_aColección El Campo ; _vv. 13 |
|
| 100 | 1 | _aCervera, Alfonso. | |
| 080 | _a613.262 | ||
| 084 | _aC45 | ||
| 653 | _aEnvasado | ||
| 653 | _aEsterilización | ||
| 653 | _aCoservación de frutas | ||
| 653 | _aDesecación | ||
| 653 | _aConservación de aceitunas | ||
| 653 | _aConservación de legumbres | ||
| 653 | _aConservación de frutas | ||
| 653 | _aDesecación de hortalizas | ||
| 040 |
_aAR-ClEAG _cAR-ClEAG |
||
| 005 | 20241107184640.0 | ||
| 003 | AR-ClEAG | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c577 _d577 |
||
| 980 |
_62 _aEvangelina Gallicchio _82 _gEvangelina Gallicchio |
||