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|---|---|---|---|
| 001 | 2890 | ||
| 008 | 211102s1974####ag#a###g######000#0#spa#d | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aQuesos y Mantecas : _bQueso Fresco y Ricota / _cPhyllis Hobson. |
| 250 | _a1ª ed. | ||
| 260 |
_aBuenos Aires : _bAlbatros, _c1974. |
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| 300 |
_a63 p. : _bil. byn. ; _c10 x 14 cm. |
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| 490 | 0 | _aCocina Country | |
| 020 | _a9502405021 | ||
| 080 | _a637.3 | ||
| 084 | _aH11 | ||
| 653 | _aQuesos | ||
| 653 | _aLácteos | ||
| 653 | _aElaboración de quesos | ||
| 653 | _aMuzzarella | ||
| 653 | _aMaterias primas | ||
| 653 | _aProducción de quesos | ||
| 653 | _aManteca | ||
| 040 |
_aAR-ClEAG _cAR-ClEAG |
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| 003 | AR-ClEAG | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c2890 _d2890 |
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| 980 |
_62 _aEvangelina Gallicchio _82 _gEvangelina Gallicchio |
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