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001 2411
245 1 0 _aCocina tradicional :
_bConfituras, mermeladas y jaleas /
_cSara Gianotti ; tradución de Gustau Bruguera.
250 _a1ª ed.
260 _aBarcelona :
_bDe Vecchi,
_c2008.
300 _a157 p. ;
_c30 cm.
020 _a9788431538989
100 1 _aGianotti, Sara.
700 1 _aBruguera, Gustau.
080 _a664.14
084 _aG44
653 _aMermeladas
653 _aElaboración de mermeladas
653 _aMaterias primas
653 _aProducción de mermelada
040 _aAR-ClEAG
_cAR-ClEAG
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003 AR-ClEAG
942 _cBK
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_aEvangelina Gallicchio
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