| 000 | 01404nam#a22004695a#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1309 | ||
| 008 | 100628s1952####sp#####f######001#0#spa#d | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aMétodos analíticos de Laboratorio Lactológico y Microbiología de Inductrias Lácteas / _cJosé M. Rosell y Inacio Dos Santos. |
| 250 | _a1ª ed. | ||
| 260 |
_aBarcelona : _bLabor, _c1952. |
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| 300 |
_a663 p. : _bil. byn. ; _c25 cm. |
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| 100 | 1 | _aRosell, José M. | |
| 700 | 1 | _aDos Santos, Inacio. | |
| 080 | _a542.1 | ||
| 084 | _aR84 | ||
| 653 | _aBacteriología lactológica | ||
| 653 | _aMicroscopios | ||
| 653 | _aCultivo de microorganismos | ||
| 653 | _aCultivo de hongos | ||
| 653 | _aAnálisis serológicos | ||
| 653 | _aAnálisis bioquímicos | ||
| 653 | _aMicrobiología lactológica | ||
| 653 | _aMicrocultivos | ||
| 653 | _aLaboratorios industriales lactológicos | ||
| 653 | _aBacterias lácticas | ||
| 653 | _aBacterias lactocidógenas | ||
| 653 | _aBacterias patógenas | ||
| 653 | _aMicrobiología de la crema | ||
| 653 | _aMicrobiología de la manteca | ||
| 653 | _aPasteurización | ||
| 653 | _aEnfermedades de la leche | ||
| 653 | _aMastitis | ||
| 653 | _aYoghourt | ||
| 653 | _aKéfir | ||
| 653 | _aLeches fermentadas | ||
| 653 | _aManteca danesa | ||
| 653 | _aLeches maternizadas | ||
| 040 |
_aAR-ClEAG _cAR-ClEAG |
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| 005 | 20241107184704.0 | ||
| 003 | AR-ClEAG | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c1309 _d1309 |
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| 980 |
_62 _aEvangelina Gallicchio _82 _gEvangelina Gallicchio |
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