| 000 | 02019nam#a22006855a#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1100 | ||
| 008 | 100407s1959####ag#a###g######001#0#und#d | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aGranja : _bindustrialización de los productos de granja. Arboricultura. Frutales. / _cAntonio Silva Lezana. |
| 250 | _a1ª ed. | ||
| 260 |
_aBuenos Aires : _bHobby, _c1959. |
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| 300 |
_a334 p. : _bil. byn. ; _c27 cm. |
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| 100 | 1 | _aSilva Lezana, Antonio. | |
| 080 | _a634 | ||
| 084 | _aS55 L56 | ||
| 653 | _aHorticultura | ||
| 653 | _aArboricultura frutal | ||
| 653 | _aCultivo de árboles frutales | ||
| 653 | _aCultivo de árboles forestales | ||
| 653 | _aCultivo de árboles ornamentales | ||
| 653 | _aArboricultura forestal | ||
| 653 | _aDistribución geográfica | ||
| 653 | _aInjertos de plantas | ||
| 653 | _aPoda de árboles frutales | ||
| 653 | _aRecolección de frutas | ||
| 653 | _aDurazneros | ||
| 653 | _aManzanos | ||
| 653 | _aPerales | ||
| 653 | _aCiruelos | ||
| 653 | _aDamascos | ||
| 653 | _aAlmendros | ||
| 653 | _aMembrillos | ||
| 653 | _aCerezos | ||
| 653 | _aHigueras | ||
| 653 | _aNísperos | ||
| 653 | _aProductos de origen vegetal | ||
| 653 | _aConservación de productos | ||
| 653 | _aDesecación de frutas | ||
| 653 | _aDesecación de legumbres | ||
| 653 | _aFabricación de dulces | ||
| 653 | _aFabricación de jaleas | ||
| 653 | _aFabricación de mermeladas | ||
| 653 | _aFabricación de dulces | ||
| 653 | _aProductos de origen animal | ||
| 653 | _aLeche | ||
| 653 | _aComposición química de la leche | ||
| 653 | _aPasteurización | ||
| 653 | _aLeche pasteurizada | ||
| 653 | _aLeches fermentadas | ||
| 653 | _aElaboración de yoghourts | ||
| 653 | _aElaboración de mantecas | ||
| 653 | _aElaboración de quesos | ||
| 653 | _aTipos de quesos | ||
| 653 | _aMorcillas | ||
| 653 | _aCría de gusanos de seda | ||
| 653 | _aEnfermedades del gusano de seda | ||
| 040 |
_aAR-ClEAG _cAR-ClEAG |
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| 005 | 20241107184657.0 | ||
| 003 | AR-ClEAG | ||
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| 999 |
_c1100 _d1100 |
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| 980 |
_62 _aEvangelina Gallicchio _82 _gEvangelina Gallicchio |
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