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245 1 0 _aGranja :
_bindustrialización de los productos de granja. Arboricultura. Frutales. /
_cAntonio Silva Lezana.
250 _a1ª ed.
260 _aBuenos Aires :
_bHobby,
_c1959.
300 _a334 p. :
_bil. byn. ;
_c27 cm.
100 1 _aSilva Lezana, Antonio.
080 _a634
084 _aS55 L56
653 _aHorticultura
653 _aArboricultura frutal
653 _aCultivo de árboles frutales
653 _aCultivo de árboles forestales
653 _aCultivo de árboles ornamentales
653 _aArboricultura forestal
653 _aDistribución geográfica
653 _aInjertos de plantas
653 _aPoda de árboles frutales
653 _aRecolección de frutas
653 _aDurazneros
653 _aManzanos
653 _aPerales
653 _aCiruelos
653 _aDamascos
653 _aAlmendros
653 _aMembrillos
653 _aCerezos
653 _aHigueras
653 _aNísperos
653 _aProductos de origen vegetal
653 _aConservación de productos
653 _aDesecación de frutas
653 _aDesecación de legumbres
653 _aFabricación de dulces
653 _aFabricación de jaleas
653 _aFabricación de mermeladas
653 _aFabricación de dulces
653 _aProductos de origen animal
653 _aLeche
653 _aComposición química de la leche
653 _aPasteurización
653 _aLeche pasteurizada
653 _aLeches fermentadas
653 _aElaboración de yoghourts
653 _aElaboración de mantecas
653 _aElaboración de quesos
653 _aTipos de quesos
653 _aMorcillas
653 _aCría de gusanos de seda
653 _aEnfermedades del gusano de seda
040 _aAR-ClEAG
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