| 000 | 00713nam#a22002655a#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1037 | ||
| 008 | 100310s1960####ag#a###f######101#0dspa#d | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aCarne : _bproducción y tecnología / _cJohn Hammond. |
| 250 | _a1ª ed. | ||
| 260 |
_aBuenos Aires : _bCAFADE, _c1960. |
||
| 300 |
_a160 p. : _bfot. byn., grafs. ; _c26 cm. |
||
| 100 | 1 | _aHammond, John. | |
| 080 | _a637.521 | ||
| 084 | _aH19 | ||
| 653 | _aProducción de carne | ||
| 653 | _aIndustria cárnica | ||
| 653 | _aTipificación vacuna | ||
| 653 | _aCarne - clasificación | ||
| 653 | _aFiebre aftosa | ||
| 653 | _aConservación de carnes | ||
| 040 |
_aAR-ClEAG _cAR-ClEAG |
||
| 005 | 20241107184655.0 | ||
| 003 | AR-ClEAG | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c1037 _d1037 |
||
| 980 |
_62 _aEvangelina Gallicchio _82 _gEvangelina Gallicchio |
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