Julio Cortázar Search for 'su:"Mermeladas"'

Cocina tradicional : Confituras, mermeladas y jaleas /

By Gianotti, Sara..
Barcelona : De Vecchi, 2008 .
157 p. ; 30 cm..
9788431538989

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Fabricación de mermeladas /

By Rauch, George H..
Zaragoza : ACRIBIA, 1987 .
199 p. : , Incluye apéndice, tablas y bibliografía utilizada. 22 cm..
8420002313

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Volvamos al campo : manual del ingeniero de alimentos /

By Durán Ramírez, Felipe,.
Colombia : Grupo Latino, 2007 .
483 p. : , Incluye lista de tables, figuras, fotografías y diagramas. Incorpora referencias bibliográficas. 27 cm..

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Mermeladas, dulces y confituras : mermelada de durazno /

By Instituto Nacional de Tecnología Industrial..
Buenos Aires : INTI, 2009 .
23 p. : 30 cm..
9789505321414

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Elaboración de conservas vegetales : frutas y legumbres /

By Banlieu, Jaime..
Barcelona : Sintes, 1954 .
247 p. : 18 cm..

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Granja : industrialización de los productos de granja. Arboricultura. Frutales. /

By Silva Lezana, Antonio..
Buenos Aires : Hobby, 1959 .
334 p. : 27 cm..

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Nuevo Manual de Industrias Alimentarias /

By Cenzano, I..
Madrid : AMV, 1993 .
575 p. : 24 cm..

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Conservación de frutas y Hortalizas /

By Leach, M..
Zaragoza, 1964 .
227 p. : 19 cm..

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