TY - BOOK AU - Bremner,A.S. TI - Higiene e inspección de carnes de ave PY - 1977/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - Producción avícola KW - Anatomía aviar KW - Faenado de aves KW - Bacteriología aviar KW - Almacenamiento de la carne aviar KW - Higiene en producción aviar ER -