TY  - BOOK
AU  - Leach,M.
AU  - Mason,M.
TI  - Conservación de frutas y Hortalizas
PY  - 1964///
CY  - Zaragoza
KW  - Principios sobre conservación
KW  - Elección del método
KW  - Mermeladas
KW  - Jaleas de frutas
KW  - Carnes de frutas
KW  - Vinagres
KW  - Salsas
KW  - Chutneys
KW  - Frutas confitadas
KW  - Almacenamiento
KW  - Judías en salmuera
ER  -