TY  - BOOK
AU  - Pamparato,MarÃ­a Laura
AU  - EspÃ³sito,MarÃ­a Gabriela
AU  - Begonja,Sergio
TI  - IntroducciÃ³n a la QuÃ­mica / Hidrocarburos, alimentos y Procesos Industriales.
T2  - Las ciencias naturales
SN  - 9789873615887
PY  - 2017///
CY  - ItuzaingÃ³
PB  - MaipuÃ©
KW  - QuÃ­mica de los alimentos
KW  - QuÃ­mica orgÃ¡nica
KW  - Agua
KW  - Hidrocarburos
KW  - EstequiometrÃ­a
KW  - PetrÃ³leo
KW  - BiopolÃ­meros
KW  - Industria PetroquÃ­mica
KW  - Aceites comestibles
KW  - FosfolÃ­pidos
KW  - LÃ­pidos
KW  - Enzimas
KW  - Actividad enzimÃ¡tica
KW  - Metabolismo
N1  - Incluye actividades de reflexiÃ³n; Incluye actividades y ejercicios de aprendizaje con sus respectivas resoluciones
ER  -