00735nam#a22002895a#4500 2890 211102s1974####ag#a###g######000#0#spa#d Quesos y Mantecas : Queso Fresco y Ricota / Phyllis Hobson. 1ª ed. Buenos Aires : Albatros, 1974. 63 p. : il. byn. ; 10 x 14 cm. Cocina Country 9502405021 637.3 H11 Quesos Lácteos Elaboración de quesos Muzzarella Materias primas Producción de quesos Manteca AR-ClEAG AR-ClEAG 20241107184805.0 AR-ClEAG BK 2890 2890 2 Evangelina Gallicchio 2 Evangelina Gallicchio 0 0 udc 0 0 EAC EAC Granja e Industria 2024-11-07 GER 0 637.3 H11 Ej.1 GER 2024-11-07 18:48:05 2024-11-07 BK