TY  - BOOK
AU  - Alvarez,Eloy
TI  - Elaboración de dulces y mermeladas artesanales en pequeñas empresas
SN  - 382482
CY  - Córdoba
PB  - INTI.
KW  - Pectina
KW  - Acidez
KW  - Azúcar
KW  - Confituras
ER  -