00591nam#a22002295a#45000010005000000080041000052450093000462500012001392600023001513000037001740200011002117000019002220800012002410840008002536530012002616530011002736530013002846530015002970400023003120050017003350030009003522854211007s2009####ag#a###g######000#0#spa#d10aElaboración de dulces y mermeladas artesanales en pequeñas empresas /cEloy Alvarez.  a1ª ed.  aCórdoba :bINTI.  a30 x 21 p. :bil. byn. ;c30 cm.  a3824821 aAlvarez, Eloy.  a664.858  aA45  aPectina  aAcidez  aAzúcar  aConfituras  aAR-ClEAGcAR-ClEAG20241107184804.0AR-ClEAG