TY - BOOK AU - Gianotti,Sara AU - Bruguera,Gustau TI - Cocina tradicional: Confituras, mermeladas y jaleas SN - 9788431538989 PY - 2008/// CY - Barcelona PB - De Vecchi KW - Mermeladas KW - Elaboración de mermeladas KW - Materias primas KW - Producción de mermelada ER -