TY - BOOK AU - Ridner,Edgardo AU - Gamberale,María Cristina AU - Burachik,Moisés AU - Lema,Martín AU - Rubinstein,Clara AU - Levitus,Gabriela TI - Alimentos transgénicos: mitos y realidades SN - 9789872464608 PY - 2008/// CY - Buenos Aires PB - Nutrición y Salud KW - Biotecnología KW - Biofármacos KW - Enzimas para la industria alimenticia KW - Animales transgénicos KW - Mejoramiento vegetal KW - Cultivos transgénicos KW - Cultivos con mejoras agronómicas KW - Bioseguridad ER -