Studer, Arnold. <br/><br/>
Conservación casera de frutas y hortalizas / 
Arnold Studer, Hans Ulrich Daepp, Edith Suter. 
 - Zaragoza :  Editorial Acribia,  1996. 
 - 167 p. :  il., fot. ;  24 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420008109 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Alimentación Almacenamiento Economía Esterilización Alimentos envasados. 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.8.036.1