Biolatto, Renato Enrique,

Entendiendo a los pequeños productores lecheros : un acercamiento a su problemática / coordinado por Renato Enrique Biolatto. - 1ª ed. - Rosario : U.N.R., 2011. - 118 p. : fot. col., grafs. ; 23 cm.

Incluye anexo de fotografías.

9789506739348

Industria lechera Lechería Producción lechera - Santa Fe Tambos

637.1