02816nam#a22012255a#4500 1835 110907s2009####ag#f###f######001#0#spa#d Hortalizas : verduras y legumbres / Julio Alberto Hurrell ... [et al.]. 1ª ed. Buenos Aires : L.O.L.A., 2009. 236 p. : fot. col. ; 20 cm. Biota Rioplatense ; no. XIV Incluye lista de nombres científicos y su significado, glosario e índice de nombres científicos y vulgares. 9789871533091 Hurrell, Julio Alberto. Ulibarri, Emilio A. Delucchi, Gustavo. Pochettino, María L. 635.1/.8 H76 Hortalizas Verduras Legumbres Acelga Achicoria Radicheta Ají Morrón Ajo Alcaucil Cardo de Castilla Alfalfa Apio Arveja Bambú Bamia Gombo Bardana Batata Berenjena Berro Borraja Brócoli Caléndula Cebolla Cebolla de verdeo Cebollín Chalote Choclo Col Col china Coliflor Diente de león Escarola Espárrago Espinaca Fenogreco Garbanzo Haba Hinojo Lechuga Lenteja Locoto Loto Lupín Mandioca Maní Nabo Oca Palmito Palta Papa Papa del aire Papa lisa Pepino Perejil Poroto Chaucha Puerro Puerro chino Rabanito Remolacha Repollito de Brusellas Repollo Rúcula Shiso Soja Taco de reina Taro Tauri Tarwi Tomate Trébol blanco Trébol de olor Yacón Zanahoria Zapallo criollo Zapallito Zucchini Champiñones AR-ClEAG AR-ClEAG 20241107184723.0 AR-ClEAG BK 1835 1835 2 Evangelina Gallicchio 2 Evangelina Gallicchio 0 0 udc 0 0 EAC EAC Jardinería y Huerta 2024-11-07 3110 0 R13 635.1/.8 H76 Ej.1 3110 2024-11-07 18:47:23 2024-11-07 BK 0 0 udc 0 0 EAC EAC Jardinería y Huerta 2024-11-07 3867 0 R13 635.1/.8 H76 Ej.2 3867 2024-11-07 18:47:23 2024-11-07 BK