cómo cultivar champiñones, gírgolas, shiitake y otras especies Albertó, Edgardo. creator text ag# Buenos Aires Hemisferio Sur 2008 1ª ed. monographic spa 265 p. : il. byn. ; 25 cm. specialized Edgardo Albertó. Hongos comestibles Champiñones Gírgolas Shiitake Cultivo de hongos Especies de hongos Producción mundial de hongos Producción argentina de hongos Reino de los hongos Hongos - ciclo de vida Hongos venenosos Nutrición fúngica Propiedades nutricionales Propiedades medicinales Producción de hongos Cosecha de hongos Cultivo de hongos Cultivo al aire libre Cultivo en invernáculos Sistemas de cultivo Cultivo de champiñones Cultivo de gírgolas en troncos Cultivo de shiitake en bloques Cultivo de shiitake en troncos Plagas en hongos Enfermedades de los hongos Residuos de cultivos Lombricompuesto Biorremediación 635.8 A34 9879505045983 AR-ClEAG 100727 20241107184706.0 1355