@book{1309,
	author = {Rosell, José M. and Dos Santos, Inacio.},
	title = {Métodos analíticos de Laboratorio Lactológico y Microbiología de Inductrias Lácteas /},
	publisher = {Labor,},
	year = {1952.},
	address = {Barcelona :},
	edition = {1ª ed.}
}