01023nam#a22003495a#4500 1219 100511s1998####ag#a###f######001#0#spa#d Calidad de productos agrícolas : bases ecofisiológicas, genéticas y de manejo agronómico / Luis A. N. Aguirrezábal y Fernando H. Andrade. 1ª ed. Buenos Aires : INTA, 1998. 315 p. : il. byn. ; 22 cm. Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo y glosario. 9875210013 Aguirrezábal, Luis A. N. Andrade, Fernando H. 633.1 A31 Cereales Cultivos de granos Trigo harinero Proteínas de la harina Maíz Girasol Aceite de girasol Soja Frutas Hortalizas AR-ClEAG AR-ClEAG 20241107184701.0 AR-ClEAG BK 1219 1219 2 Evangelina Gallicchio 2 Evangelina Gallicchio 0 0 udc 0 0 EAC EAC Agricultura 2024-11-07 1113 0 R8 633.1 A31 Ej.1 1113 2024-11-07 18:47:01 2024-11-07 BK 0 0 udc 0 0 EAC EAC Agricultura 2024-11-07 3925 0 R8 633.1 A31 Ej.2 3925 2024-11-07 18:47:01 2024-11-07 BK