Aguirrezábal, Luis A. N. <br/><br/>
Calidad de productos agrícolas :  bases ecofisiológicas, genéticas y de manejo agronómico / 
Luis A. N. Aguirrezábal y Fernando H. Andrade. 
 - 1ª ed. 
 - Buenos Aires :  INTA,  1998. 
 - 315 p. :  il. byn. ;  22 cm. 
<br/><br/> Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo y glosario. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9875210013 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Cereales Cultivos de granos Trigo harinero Proteínas de la harina Maíz Girasol Aceite de girasol Soja Frutas Hortalizas 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>633.1