Chiesa, Ángel. <br/><br/>
Proteínas vegetales / 
Ángel Chiesa y A. Fraschina. 
 - 1ª ed. 
 - Buenos Aires :  Editorial de Belgrano,  1987. 
 - 112 p. :  grafs., il. byn. ;  20 cm. 
 - Facultad de Ciencias Agrarias ;  no. 2 .
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Agricultura Cereales Trigo Maíz Sorgo Oleaginosas Leguminosas Legumbres Frutas Ananá Bananas Ciruelas Cítricos Cucurbitáceas Duraznos Damascos Dátiles Frutillas Frambuesas Grosellas Guindas Cerezas Manzanas Nísperos Peras Tomates Uvas Hortalizas de hojas Papas Forrajes Algas Cianoficeas 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>631