Alimentos :  guía para las buenas prácticas de manufactura y Manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control / 
Argentina. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación. Subsecretaría de Alimentación y Mercados. 
 - 1ª ed. 
 - Buenos Aires :  Flobrador,  1997. 
 - 108 p. ;  25 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9879668103 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Manufactura de alimentos Materias primas Almacenamiento de materias primas Transporte de materias primas Control de alimentos 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>613.28