TY - BOOK AU - Silva Lezana,Antonio TI - Granja: industrialización de los productos de granja. Arboricultura. Frutales. PY - 1959/// CY - Buenos Aires PB - Hobby KW - Horticultura KW - Arboricultura frutal KW - Cultivo de árboles frutales KW - Cultivo de árboles forestales KW - Cultivo de árboles ornamentales KW - Arboricultura forestal KW - Distribución geográfica KW - Injertos de plantas KW - Poda de árboles frutales KW - Recolección de frutas KW - Durazneros KW - Manzanos KW - Perales KW - Ciruelos KW - Damascos KW - Almendros KW - Membrillos KW - Cerezos KW - Higueras KW - Nísperos KW - Productos de origen vegetal KW - Conservación de productos KW - Desecación de frutas KW - Desecación de legumbres KW - Fabricación de dulces KW - Fabricación de jaleas KW - Fabricación de mermeladas KW - Productos de origen animal KW - Leche KW - Composición química de la leche KW - Pasteurización KW - Leche pasteurizada KW - Leches fermentadas KW - Elaboración de yoghourts KW - Elaboración de mantecas KW - Elaboración de quesos KW - Tipos de quesos KW - Morcillas KW - Cría de gusanos de seda KW - Enfermedades del gusano de seda ER -