TY  - BOOK
AU  - Lawrie,R.A.
TI  - Ciencia de la carne
PY  - 1966///
CY  - Zaragoza
PB  - ACRIBIA
KW  - Producción de carne
KW  - Animales productores de carne
KW  - Orígenes de los animales productores de carne
KW  - Desarrollo de animales productores de carne
KW  - Alimentación de animales productores de carne
KW  - Inseminación artificial de animales productores de carne
KW  - Estructuras musculares de animales productores de carne
KW  - Almacenamiento de carnes
KW  - Conservación de carnes
ER  -