00957nam#a22002895a#4500 1056 100322s1966####sp#a###f######001#0#spa#d Ciencia de la carne / R.A. Lawrie. Zaragoza : ACRIBIA, 1966. 380 p. : grafs., il. byn., tablas ; 21 cm. Lawrie, R. A. 675.015.24 L31 Producción de carne Animales productores de carne Orígenes de los animales productores de carne Desarrollo de animales productores de carne Alimentación de animales productores de carne Inseminación artificial de animales productores de carne Estructuras musculares de animales productores de carne Almacenamiento de carnes Conservación de carnes AR-ClEAG AR-ClEAG 20241107184656.0 AR-ClEAG BK 1056 1056 2 Evangelina Gallicchio 2 Evangelina Gallicchio 0 0 udc 0 0 EAC EAC 2024-11-07 1513 0 R14 675.015.24 L31 Ej.1 1513 2024-11-07 18:46:56 2024-11-07 BK