00713nam#a22002655a#4500 1037 100310s1960####ag#a###f######101#0dspa#d Carne : producción y tecnología / John Hammond. 1ª ed. Buenos Aires : CAFADE, 1960. 160 p. : fot. byn., grafs. ; 26 cm. Hammond, John. 637.521 H19 Producción de carne Industria cárnica Tipificación vacuna Carne - clasificación Fiebre aftosa Conservación de carnes AR-ClEAG AR-ClEAG 20241107184655.0 AR-ClEAG BK 1037 1037 2 Evangelina Gallicchio 2 Evangelina Gallicchio 0 0 udc 0 0 EAC EAC Zootécnia y Ganadería 2024-11-07 1514 0 R14 637.521 H19 Ej.1 1514 2024-11-07 18:46:55 2024-11-07 BK